Tips de alimentaci\u00f3n para una mente y cuerpo sano.<\/p>\n\n\n\n
Por Carolina Guti\u00e9rrez<\/em><\/p>\n\n\n\n Nuestro estilo de vida y el estr\u00e9s nos obligan a comer mientras se llevan a cabo otras tareas o estamos pensando en otra cosa, lo que incide en que comamos m\u00e1s de lo adecuado y no nos alimentemos bien. Ac\u00e1 te presentamos todo lo que necesitas saber sobre alimentaci\u00f3n consciente.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan un estudio de la Universidad de Bristol, el hecho de comer distra\u00eddos produce dos fen\u00f3menos. Primero, nos hace sentir menor saciedad o que \u00e9sta aparezca de manera tard\u00eda; y en segundo lugar, al no quedar lo suficientemente satisfechos, somos propensos a aumentar la cantidad de lo que comemos durante el resto del d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n As\u00ed de claro lo cuenta la nutricionista de ComoQuiero<\/strong><\/a>, Clara Swinburn<\/strong><\/a>, quien por lo mismo recomienda: \u201csentarse a comer; hacer tus comidas en calma, no apurado, de pie o caminando; y cada vez que ingieras algo, detenerte a mirar lo que est\u00e1s ech\u00e1ndote a la boca\u201d, dice.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pero los h\u00e1bitos actuales que nos obligan a vivir corriendo, muchas veces bloqueando nuestras emociones o desconectados de nuestra sensaci\u00f3n de hambre, hacen que este desaf\u00edo no sea una tarea f\u00e1cil, lo que se ha potenciado durante y posterior a la pandemia del Covid-19. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Nuestra nutricionista Clara Swinburn<\/strong><\/a> te aconseja 6 h\u00e1bitos <\/strong>que podr\u00edas comenzar a incorporar:<\/p>\n\n\n\n 1. Evitar comer acostado, a deshoras o mientras preparas tu comida<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Es importante sentarse a la mesa y en una posici\u00f3n que favorezca la digesti\u00f3n y atenci\u00f3n al acto de comer. Al no prestar atenci\u00f3n a lo que comes, ingieres m\u00e1s cantidad y usualmente eliges peor calidad. El hecho de comer mientras preparas tus comidas, har\u00e1 que aumentes la ingesta total.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 2. Comer sin mirar pantallas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Uno de los h\u00e1bitos m\u00e1s dif\u00edciles de erradicar, es prescindir de nuestros dispositivos que hoy nos permiten estar conectados 24\/7 con el mundo, pero muchas veces desconectados de lo que estamos haciendo. Por eso te recomiendo no comer mirando el celular, el computador o la televisi\u00f3n. La digesti\u00f3n se inicia con los sentidos. Al no mirar lo que comes, la se\u00f1al de saciedad llega de manera tard\u00eda pudiendo afectar la cantidad total de comida ingerida.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 3. Planificar tus comidas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n La organizaci\u00f3n de un men\u00fa<\/strong><\/a> con anticipaci\u00f3n ayuda enormemente a una alimentaci\u00f3n con conciencia. En lugar de improvisar a \u00faltimo minuto puedes planificar las comidas<\/strong> <\/a>de tu semana de manera balanceada y cubriendo todos los grupos de alimentos.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 4. No todo son calor\u00edas y macronutrientes<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Aunque la calidad y las cantidades de nuestra alimentaci\u00f3n son muy importantes y determinantes de nuestro estado de salud, d\u00e9mosle tambi\u00e9n la importancia que tienen a nuestros sentidos: vista, olfato, gusto, o\u00eddo y tacto (consistencias y texturas) a la hora de comer. Al involucrarnos con todos nuestros sentidos a la hora de comer, aumentamos nuestra sensaci\u00f3n de placer y disfrutamos m\u00e1s. Al disfrutar m\u00e1s la comida se genera una relaci\u00f3n positiva con ella y adem\u00e1s, se est\u00e1 m\u00e1s atento a nuestras se\u00f1ales de hambre y saciedad.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 5. Aprende a meditar<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n La meditaci\u00f3n es una pr\u00e1ctica que nos permite tener mayor consciencia de nuestras emociones, pensamientos y actos. Con su ayuda lograremos tener todo nuestro foco al momento de comer -lo que se conoce como alimentaci\u00f3n consciente o \u00abmindful eating\u00bb-, convirtiendo cada comida en una oportunidad para tener un espacio con nosotros mismos, disfrutar de cada bocado y obtener los mejores nutrientes.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Si te interesa iniciarte en esta pr\u00e1ctica de manera guiada y tener una alimentaci\u00f3n consciente, entra a Pura<\/strong> Mente<\/strong> <\/a>y encuentra los pasos. Y si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los beneficios de meditar, puedes entrar al blog de Pura Mente<\/a> <\/strong>en donde encontrar\u00e1s varios art\u00edculos y novedades.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 6. No te agobies, ni pierdas la esperanza si la ansiedad te vence.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Si quieres hacer un cambio de vida y aprender m\u00e1s sobre c\u00f3mo llevar una alimentaci\u00f3n saludable, pero se te hace dif\u00edcil, siempre puedes asesorarte con profesionales capacitados para eso.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n