Пиле със сос от синьо сирене и ориз

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Пиле със сос от синьо сирене и ориз

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 гр Пиле (гърдата)
  • 1/2 вие супени Масло
  • 2 вие супени Зехтин
  • 1/4 халба Лук
  • 1 бит Сметана
  • 50 гр Синьо сирене
  • 1/2 вие супени Магданоз
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
  • 3/4 халба Ориз
  • 2 вие супени Масло
  • 1/2 вие супени Маково семе
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Приготвя съставки: фини кълцане лук; Ситно котлет магданоз; desmigajar сирене и резерв; удари пилешките гърди, за да се изглади малко книга.
  2. 2
    За да се подготви ориз: в тенджера, добавете половината от слънчогледовото масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.
  3. 3
    След като е готов, добавете маково семе и се оставя настрана.
  4. 4
    За соса: В тенджера загрейте маслото и останалото масло на среден огън, добавете лук и варете в продължение на 3-4 минути, не запечени .. Добави мляко, сирене Рокфор и магданоз; salpimentar.
  5. 5
    Spice пилешки гърди на вкус (сол, черен пипер). В горещ тиган, и за готвене на пилешко място за около половин минута от всяка страна за запечатване на повърхността. Покрийте тигана, намаляване на топлината и по този начин оставя 10 минути (без отваряне на горния (в) кръг, или промяна на огъня).
  6. 6
    Изключете топлина и, без да се разкрие, оставяйки повече от 10 минути, наляво, за да се готви с пара е натрупване на горния (вътре) кръг.
  7. 7
    Корица с сос от сирене и сервирайте с ориз.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
593 21.1 70.2 23.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios


  • Exquisita receta. Una forma de salir del clásico pollo con arroz.

  • Buenísima receta!