Печено пиле с тиквено пюре "chupe" 6
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 единици Пиле (бедро)
- 1/2 халба Сметана
- 1 вие супени Масло
- 1/2 чаени лъжички Суши риган
- 1/2 единици Дафинов лист
- 250 гр Тиква
- 1/8 единици Лук
- 1/2 единици Морков
- 2 вие супени Зехтин
- 1/4 чаени лъжички Сол
Instrucciones
8 pasos
- 1За пюрето: Обелете тиквата и я нарежете на средни парчета.Сложете кутия от фурната без сол или масло и печете за около 30 минути.
- 2Докато подготвяте прилив с зехтин, лук и морков.Добавете към Sofrito половината от солта.
- 3Когато тиквата е готова (мека), смила се с вилица или в сметката на смесителя според предпочитанията.Добавете бързането, за да подобрите вкуса и сметаната, докато достигнете желаната консистенция (използвайте половината от сметаната максимална).
- 4За пилешко: в тендглото на нагряване над средна топлина и кафява пилешка плячка от всички страни;Изсипете в шрифт и книга.
- 5В същия съд се поставя останалият крем, риган, лаврел и сол.Вземете кипене, спуснете огъня и гответе над 2 минути, като се разбърква от време на време.
- 6Отстранете лаурела и изсипете соса върху пилешка плячка запазена.
- 7Печете 45 минути при 1 час прибл, пръскане на соса от време на време при готвене.
- 8Сервирайте придружено от пюрето.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
Evalúa y comenta esta receta