Quínoa с скариди

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS

Cocción

28 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 халба Киноа
250 гр Скарида
2 вие супени Зехтин
1/4 чаени лъжички Сол
1/2 халба Зелен грах
1 единици Морков
1 зъби Чесън
1/4 единици Джинджифил
2 единици Яйце
1 вие супени Соев сос
1/2 вие супени Сусамово масло
1 бит Кориандър
1 единици Лук

Instrucciones

6 pasos

1

За да се приготви Quinoa: Измийте киноа добре в гевгурдер, докато не спре пяна, поставете в пот 1 чаша киноа с 1 1/2 чаша вряща вода, изчакайте го да вари и да остави над ниска топлина 15 минути.
2

Подгответе вашите съставки: нарязани лука и моркови в тънки ивици, чип цилантро и много малък джинджифил.
3

Сложете кипяща вода в саксия, с малко сол.Когато водата се кипи, въведете скаридите и изчакайте водата да заври отново.Поддържайте приблизително една минута (ако суровите скариди се нагрят, изчакайте ги да бъдат розови), премахнете от огън и стил.
4

В голям тиган (идеално wok) нагряване на половината от маслото над висока температура.Добавете грах, моркови, лук, чесън и джинджифил, за да зарежете на ниска топлина за 3 минути, движеща се винаги.
5

Разбийте яйцата и добавете зеленчуците, винаги разбърквайте.
6

Включете киноа и скариди в тигана.Добавете соевия сос и сусамовото масло.Кук, докато течността се изпари, 2 - 3 минути.Поръсете с цилантро.