Турция кюфтета с доматен сос и картофено пюре на киловете

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Турция кюфтета с доматен сос и картофено пюре на киловете

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 гр Турция (земя)
  • 1/4 единици Лук
  • 1/2 вие супени Магданоз
  • 1.5 вие супени Босилек
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
  • 1 единици Яйце
  • 2 вие супени Зехтин
  • 1/2 зъби Чесън
  • 200 гр Консервирани домати
  • 2.5 единици Картоф
  • 1/2 вие супени Масло
  • 1/2 халба Нискомаслено мляко
  • 2 вие супени Лук
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    За пюре: Измийте и обелете картофите.В саксия, хвърляне на картофите в кипяща вода със сол (20 до 30 минути).Когато вече сте приготвени (меки), стил и мелене, докато не образувате пюре.Добавете масло и разбъркайте, за да хомогенизирате.Включване на мляко за постигане на желаната последователност.
  2. 2
    Най-накрая добавете нарязания лук.
  3. 3
    За кюфтета: смесете пуйката, нарязана лук в кубчета, натрошен чесън и нарязан магданоз в купа.Добавете 1/3 от босилек, сол и пипер.Добавете яйцата и с ръцете си заедно всички съставки.Образуват кюфтета.
  4. 4
    Нагрявайте половината от маслиновото масло в голям тиган и внимателно кафяви кюфтетата (10 min около).Извадете ги и с хартиена кърпа извадете излишното масло.
  5. 5
    Загрейте останалата част от зехтин в тиган.Добавете буркан с домати (земя) и останалата част от босилека.Добавете сол.
  6. 6
    Включете кюфтетата и оставете да готвите на ниска топлина за 15 минути.
  7. 7
    Сервирайте придружено от пюрето.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas