Турция кюфтета с доматен сос и картофено пюре
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 гр Турция (земя)
- 1/4 единици Лук
- 1/2 вие супени Магданоз
- 1.5 вие супени Босилек
- 1/4 чаени лъжички Сол
- 1 щипка Пипер
- 1 единици Яйце
- 2 вие супени Зехтин
- 1/2 зъби Чесън
- 200 гр Консервирани домати
- 2.5 единици Картоф
- 1/2 вие супени Масло
- 1/2 халба Нискомаслено мляко
Instrucciones
6 pasos
- 1За пюре: Измийте и обелете картофите.В саксия, хвърляне на картофите в кипяща вода със сол (20 до 30 минути).Когато вече сте приготвени (меки), стил и мелене, докато не образувате пюре.Добавете масло и разбъркайте, за да хомогенизирате.Включване на мляко за постигане на желаната последователност.
- 2За кюфтета: смесете пуйката, нарязана лук в кубчета, натрошен чесън и нарязан магданоз в купа.Добавете 1/3 от босилек, сол и пипер.Добавете яйцата и с ръцете си заедно всички съставки.Образуват кюфтета.
- 3Нагрявайте половината от маслиновото масло в голям тиган и внимателно кафяви кюфтетата (10 min около).Извадете ги и с хартиена кърпа извадете излишното масло.
- 4Загрейте останалата част от зехтин в тиган.Добавете буркан с домати (земя) и останалата част от босилека.Добавете сол.
- 5Включете кюфтетата и оставете да готвите на ниска топлина за 15 минути.
- 6Сервирайте придружено от пюрето.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
654 | 43.7 | 47.8 | 32.9 |
Que ricooo
Muy buena receta