Говеждо Строганов с ориз "thermomix"

Подгответе съставки: Нарежете месото на средни парчета; Измийте, обелете и нарежете лука на четвъртинки.

За ориз: Сложих в чаша слънчогледово масло и програми 4 минути, varoma, скорост 3-1 / 2. Добавете 800 мл вода и половина на сол и се разбърква за 10 секунди, скорост 6. Сложете коша в съда и да зададете 7 та, varoma, скорост 4 (вода кипене). Изсипете ориза през буркана и установени в 13-та, varoma, скорост 4. Преместете ориз шпатулата от време на време.

Сол и черен пипер парчетата месо и ги предаде в брашно. Разклаща се за отстраняване на излишъка.

Сложете лука в стъклото и котлет 5сек / Vel 4. С шпатула, включете остриетата към каквото и да е останало по стените и горната част на стъклото.

Бърка масло и програма 3 мин / 100 ° С / Vel 1.

Lace пеперуда остриета. Добавете набрашнена месото е запазено по-горе, дафинов лист и червено вино. Схема 20 мин / 100 ° С, Vel 1.

Когато предишната стъпка е завършена, се добавя течна сметана и препрограмира 2 минути при същата температура и скорост.

Сива тръбопроводи горещо с ориз.