"thermomix" гъби ризото

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 гр Гъби
40 гр Сушени гъби
1 единици Бульон (растителен)
40 гр Пармезан
30 гр Зехтин
60 гр Масло
1 чаени лъжички Сол
1 единици Лук
2 единици Домат
75 милилитра Бяло вино тетра
350 гр Arborio ориз
1/4 единици Магданоз

Instrucciones

12 pasos

1

Подгответе съставки: Пармезан Сиренето се нарязва на парчета; измиване и кори от домати; измиване и кори лук; Почистете гъбите.
2

Нека се накисва във вода суши гъби горещо. А воден път, изтичане и нарязани до желания размер. Изхвърлете водата.
3

Разтваря бульон концентрат или caluga бульон в 800 г вода кипене. Резервен.
4

В чаша чиста, суха и място пармезан и свалки 10 сек / Vel 10. Извадете и резерват.
5

Без измиване на стъклото, се налива масло над 30 г масло, лук, сол, домати и смачкване 15 сек / Vel 8, и след това се програмира 7 мин / 120 ° С / Vel 2.
6

Поставете пеперудата в ножовете, добавете резервирания гъби, вино и програма 3 мин / 120 ° C / завой на ляво / Вел 1.
7

Добави ориз и соте 3 мин / 100 ° С / въртене обратен / Vel 1.
8

Завършете време, влиза резервирания бульон и график 12 мин / 100 ° С / въртенето обратен / Vel 1.
9

След готвене, поставете отметка в момента и на мястото. Ако е необходимо, програма, различна от 1 до 3 мин / 100 ° С / въртене обратен / Vel 1 (забравяйте винаги избира най-кратко време, и ако все още има готвене, може да се добави още една минута предпочитане даде друг топлинен удар. Че е преварен).
10

Внимание към времето за готвене, за 4 минути преди края на времето по график, трябва да добавите гъби.
11

След завършване на време, добавете останалите 30 г масло и настърган кашкавал и се разбърква с шпатула.
12

Гарнира се с магданоз, пармезан и сервирайте.