Доматена супа

Подгответе вашите съставки: Измийте, обелете и наряжете прекрасната лука; Нарежете чесъна; Измийте и нарязвайте босилела в тънки ленти; Измийте, обелете и нарязвайте домати в четвърти; Пригответе бульона според инструкциите за контейнери.

В артена с маслиново масло, лукът, докато бъде прозрачен.

Добавете чесън, риган, босилек и лавр и оставете на ниска топлина за 2 минути.

Добавете доматите, нарязани в помещения и салпимент.

Включете разтворения бульон, повдигнете температурата и го оставете да заври. След като пусна Херър, спуснете огъня, покрийте и гответе за 10 минути.

Отстранете от огъня и го оставете да го охлади малко. Отстранете листата на залива.

Доверете се на сместа в хранителен процесор или Blender потапяне, докато получите крем. Върнете крема към пота.

Обратна супата за огън, добавете млякото и го затоплете обратно на няколко минути.

Скромен до вкус и служи с пармезан.

Ако предпочитате да правите домашно бульон: той хвърля в саксия със зехтин зеленчуците, които сте добре измити и нарязани на малки парченца, sofríe около 5 минути, след това добавете 1-2 л гореща вода и се надяват, които се надяват. Колар и употреба.