Морков тортила със златни картофи

За да се приготвят златни картофи: измийте и обелетените картофите. Прихващайте ги в кипяща вода със сол на улеснение за около 10 минути около. След това извадете картофите от водата и нарязани на филийки заедномасло и кафяво от двете страни.

Подгответе вашите съставки: Измийте, обелете и решете морковите; измийте, обелете и наряжете прекрасната лука.

В тиган да вземе още една трета от зехтин, добавете лука и задушете, докато бъде полупрозрачно.

В купа, смесете настъргания морков, разбъркването на лук, яйцата, солта и пипер. Революцията и разбъркайте добре.

В един и същ тиган добавете останалата част от маслиновото масло, добавете сместа и се гответе 10 минути от едната страна или докато не готови.