Печени зеленчуци със сметана царевица и зелена салата с авокадо

За салата: в контейнер смесете оцета, една трета от сол и лимон. Измийте и наряжете прекрасната лука. Обел и филе на авокадото.

Смесете зелени листа и лук, разпределете в фонтан. Поставете авокадото отгоре и внимателно разбъркайте, така че да не се нарязва. Добавете часовника на вкус.

За печени зеленчуци: измийте и обелете тиквата, цвеклото; Измийте тиквичките и патладжан. Нарежете тиквата на малки парчета, цвекло, тиквички и нарязан патладжан.

Подредете зеленчуците в шрифт, напръскайте със зехтин и добавете една трета от сол.

Печете над средна топлина за около 40 до 45 минути или докато всички зеленчуци са готови.

За царевица до крем: в съд с вряща вода и останалата част сол, поставете царевицата.

След като водата се кипи отново, оставете царевицата за 4-6 минути. Веднъж готов, прецедете царевицата и го върнете в пота, без вода.

В тиган, задушава гъбите (не ги измиват, така че да не хвърлят TANGA вода). Веднъж готови, добавете ги в пота с царевица.

Добавете крема, пипер и топлина отново.

Сервирайте парчета зеленчуци, придружени от зелени салати и царевичен крем.