Пълнени Коледа Турция

16 INGREDIENTES • 14 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Пълнени Коледа Турция

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 единици Пуйка (число)
  • 2 вие супени Зехтин
  • 25 милилитра Червено вино тетра
  • 1 халба Кус кус
  • 1/2 единици Лук
  • 40 гр Зелени маслини
  • 2 единици Хляб
  • 1/4 халба Бадеми
  • 1/2 халба Стафиди
  • 1/2 халба Бульон (растителен)
  • 1/2 единици Маруля
  • 1/2 единици Оранжев
  • 1/2 единици Зелена ябълка
  • 1 халба Чери домати
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
Instrucciones
14 pasos
  1. 1
    Хлябът да се използва, трябва да е трудно, няколко дни.
  2. 2
    Почистете пуйката. Костите на птицата от гръбначния стълб.
  3. 3
    След това инжектирайте с спринцовка виното в различни точки на гърдите и краката, така че да е добре сочно.
  4. 4
    Салата и спрей със зехтин.
  5. 5
    Смесете бульона с хляб. Остави почивка.
  6. 6
    Нарежете маслините.
  7. 7
    Измийте, нарязайте и задушете лука.
  8. 8
    Пригответе кус-кус, наливане на 1 чаша гореща вода за всяка чаша кус. Остави почивка.
  9. 9
    Смесете хляб, кусаж, лук, стафиди, бадеми и маслини.
  10. 10
    Напълнете пуйката със сместа.
  11. 11
    Идеалът е шиене на отвора на кухнята, така че пълнежът да не е излязъл по време на печене.
  12. 12
    Печете за 45 минути.
  13. 13
    Измийте и отрежете маруля, оранжево и ябълка. Измийте и изрежете доматите на черешите на половинки. Украсете пуйката и обслужвайте със салати.
  14. 14
    Ако предпочитате да правите домашно бульон: той хвърля в саксия със зехтин зеленчуците, които сте добре измити и нарязани на малки парченца, sofríe около 5 минути, след това добавете 1-2 л гореща вода и се надяват, които се надяват. Колар и употреба.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
686 126 20.3 14.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas