Еврейска тортила с ориз

Подгответе вашите съставки: Измийте, обелете и наряжете прекрасната лука.

За да приготвите ориз: в пота, добавете маслото голямо и хвърлете ориза.Плават, докато не бъде почти полупрозрачно.След това добавете 1,5 чаша вряща вода през всяка чаша ориз, приемайте сол на вкус, разбърквайте внимателно, покрийте и го сложите върху ниска топлина с тостер за 20 минути.В края на времето изключете огъня и изчакайте около 5 минути.

В саксия с вряща вода, за да се приготви боб, нека те обичат с 5 минути, да се отстранят от водата и да ги молят със студена вода, за да спрат готвенето.

В тиган излива половин зехтин, добавете лука и задушете, докато не бъде полупрозрачно.

В купа, смесете варени зърна, пържени лук, яйца, сол и пипер.Револвер и разбъркайте добре.

В същия тиган добавете останалата част от маслиновото масло, добавете сместа и се гответе 10 минути от едната страна или докато не сте добре.След това, с помощта на чиния, завъртете омля и го пригответе от другата страна, за да се свиете напълно.