Италиански тикви, пълнени с месо

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 единици Тиквички
1 единици Яйце
1/4 единици Пиперка
1/4 единици Лук
1/2 единици Морков
200 гр Говеждо месо (земя)
1/4 халба Настърган кашкавал PARM
2 вие супени Масло
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
1/2 зъби Чесън

Instrucciones

8 pasos

1

Подгответе вашите съставки: Измийте, обелете и наряжете лука;Измийте и нарязвайте черприка и измийте, обелете се и решете моркова.
2

Нарежете италианската тикви в половинки и с помощта на лъжица, издълбайте ги и запазете пълнежа.
3

Потопете италианските тикви в саксия с кипяща вода и малко сол за 3 минути, когато ги получите, добавете студена вода, за да спрете готвенето.Резерв.
4

В тиган добавете малко масло и кафяво нарязания лук в кубчета и чесън.Когато лукът е прозрачен, добавете месото и гответе, докато не промени цвета си (около 10 минути прибл.).
5

След това добавете пълнежа на италианските тикви с настърган морков и продължете да готвите върху средна топлина, в продължение на 2 минути.
6

След това добавете червеника нарязани на малки кубчета, соте за 1 минута повече.
7

Разбъркайте добре, добавете яйцата, бити преди и гответе за 1 минута повече.
8

Напълнете тиквичките, добавете настъргано сирене отгоре и печете до gratin.