Пилешки киш "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

75 гр Масло
150 гр Брашно (прах)
1 чаени лъжички Сол
90 гр Лук
20 милилитра Зехтин
150 гр Сметана
50 милилитра Обезмаслено мляко
4 единици Яйце
1/4 чаени лъжички Пипер
1 щипка Индийско орехче
400 гр Пиле (гърдата)
50 гр Грюер

Instrucciones

8 pasos

1

Подгответе съставки: варени и настъргвам пилето, резерват.
2

Сложете в стъклен Грюер и настържете 10 сек / Vel 7. Изсипете в купа и резерват.
3

За тестото: фурната до 180 ° С Enmantequille и брашно пръстен плесен 26 cm киш и книга.
4

Сложете в чаша брашно, масло, половин сол, 50 мл вода и разбъркайте 20 сек / Vel 4. Премахване на масата на стъклото и форми на топка с него.
5

С точилка, ролка тестото върху набрашнена работна маса леко. Forre с удължено маса киш готова форма. Убодете долните няколко пъти с вилица за предотвратяване на въздушните мехурчета от образуване. Резервен.
6

За плънката: поставя в стъклен лук, масло и котлет 4 сек / Vel 5 и соте 6 мин / 120 ° С / Vel 1.
7

Добавяне на крем, мляко, яйца, половината сол, черен пипер, индийско орехче и се разбърква 30 сек / Vel 2.5.
8

Разделете пилето на тестото и капака с приготвената смес. Поръсете запазени настърган кашкавал и се пече в продължение на 25 минути (180 °), или до златисто кафяво. Сервирайте.