Тиквен ризото

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 халба Arborio ориз
1/8 единици Лук
1/4 халба Бяло вино тетра
200 гр Тиква
1/2 единици Бульон (растителен)
2 вие супени Зехтин
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер

Instrucciones

8 pasos

1

Пригответе тиквата в сол със сол, около 30 минути прибл.и пригответе пюре, смесване с половин зехтин.Резюме
2

Сварете 1 л вода и пригответе зеленчуковия бульон.Поддържайте винаги кипене
3

Нарежете финия лук и сота в маслото с другата половина на зехтин
4

След като лукът е прозрачен, добавете ориза и гответе върху средна топлина от 3 до 5 минути
5

Добавете виното и се разбърква постоянно, докато почти цялото се изпари
6

Добавете един към един към чашките от зеленчуков бульон, като непрекъснато разбърквайте, докато не се изпарят.Направете това, докато бульонът изтича или докато оризът е al dente
7

Добавете тиквата пюре и револвер смесете добре.Подправка със сол и пипер.Тапар и оставете да останат 5 минути.
8

Ако предпочитате да правите домашно бульон: той хвърля в саксия със зехтин зеленчуците, които сте добре измити и нарязани на малки парченца, sofríe около 5 минути, след това добавете 1-2 л гореща вода и се надяват, които се надяват.Колар и употреба.