Цвекло с лук

Подгответе вашите съставки: пригответе цвеклото; измийте и наряжете крайния лук.

За да се приготви цвеклото, сложете ги в саксия със сол на вкус и покрийте със студена вода. Поставете тексите над висока температура и кипене.Отстранете от огъня и сложете студена вода.

Нарежете върховете на цвеклото и вземете черупката със суха хартия.

Поставете лука върху цвеклото и облечете се със сол, масло и лимон.