Helado casero de berries

Poner la leche evaporada en el freezer por lo menos una hora antes de preparar. Sacar jugo de limón y reservar.

Echar en la juguera el tarro de leche condensada, los berries, el jugo de limón y una pizca de sal.

En un bol batir la leche evaporada hasta que haya doblado su volumen.

Agregar la leche evaporada a la juguera, mezclar bien y congelar.

Antes de servir, decorar con berries.