Gnocchi картофено "thermomix"

Обелете картофите и нарязани на дебели дискове, както ако бяха печене. Ние ги пуснат в varoma на контейнера. Ние събрахме на водата в чашата с малко сол, покрийте чашата се поставя в контейнера на мястото varoma. Ние насрочи 30 минути температурата varoma, скорост 1

Когато времето изтече, извадете контейнера varoma позицията си и сложи картофите в коша за премахване на водата могат да имат. Внимателно хвърлей водно стъкло

Сега измийте и подсушете стъклото. След 50 г брашно пут и варени картофи вътре. Ние насрочи за 10 секунди, скорост 5.

Добавете останалите брашно (250 г), яйце, настъргано сирене и малко сол. График на 10 секунди, скорост 3

Ние събрахме всички тестото върху набрашнена дъска и набрашнена ръце, да направи една топка. В зависимост от вида на картофи използване можем да бъдем по-малко или много лепкава маса. Препоръчително е да имате брашно наблизо, ако имаме нужда добавете

Взехме много повече и да направи лента с ръце, тя се търкаля на масата, докато цилиндър около 2 см в диаметър.

С помощта на нож или шпатула го нарежете на малки парченца, образувайки малък ньоки

Ако искаме да украсяват можем да използваме вилица, подвижен всеки ньоки за зъбите си. също продават инструменти за създаване на декора, но с вилица също са много добри. Ние ги сварете във вряща подсолена вода. Те ще бъдат готови в рамките на няколко минути, когато те се издигат към повърхността. Ние ги извади с решетъчна лъжица. Ние обслужваме тях придружени от доматен сос