Ориз с перуански пиле "thermomix"

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

8 единици Пиле (jamoncito)
30 гр Масло
250 гр Червен лук
2 зъби Чесън
50 гр Жълт пипер (паста)
70 гр Кориандър
150 гр Червен пипер
500 гр Ориз
60 гр Зелен грах
80 гр Замразена царевица desg
180 милилитра Бира
10 гр Сол
5 гр Пипер

Instrucciones

10 pasos

1

Прескачане и пържени пилешки бедра в горещо масло. Резерв
2

Облизване на листата на цилантро и чили с 100 грама вода 10 сек / скорост 7. Намаляват останките на стените и се свързват 10 сек / скорост 10. Книга
3

Без измиване на стъклото, поставянето на лука и чесъна, добавете маслото и 5 грама сол, нарязани 5 сек / скорост 5, след това Sofreir 5 min / 120ºC / Speed Spoon без чаша без чаша
4

Добавете цилантрото с втечнен Yami и гответе 5 мин / 120ºC / Speed Spoon без чаша и с кошница за изпаряване
5

Добавете бира, 500 грама топла вода и останалата част на солта. Проверете вкуса, трябва да бъде малко солено
6

Поставете ориза в кошницата, измийте го и след това гответе 20 минути / 100ºC / скорост 4, отстранени от време на време ориза с шпатулата
7

Изпразнете ориза в контейнера за варома, като го разпръснете, поставяйки пилените бедра и пиперните ленти, направете с шпатулата няколко малки пространства между ориза, за да преминат парата
8

Пеперудата на дъното на варома също ни помага за пара
9

В кошницата поставяме грах и царевица, докато завършихме готвенето на ориза в варома от 15 до 20 минути / варома / скорост 3, проверявайки готвенето на ориз и ако има достатъчно вода в стъклото
10

След като готвенето приключи, добавете грах и царевица, варени, вече дъбени в varoma