Панирани патладжан, пълнени със сирене "thermomix"

Нарежете патладжаните на тънки филийки с кожата, около 0.4 см дебелина и вижда съвпадение по двойки и след това пуснати пълнене и резени женят перфектно при затваряне, защото ще намали ред и ширина съвпадат. Резервация.

Сложете чесъна в купа с малко вода, докато започне да кипи. Както кипене започва от огъня и отстранени. Само с това имаш чесъна е по-мек и няма вкус толкова силна.

Изсипете в "thermomix" чесън, 25 гр галета, козе сирене, крема сирене, мащерка, ситно нарязан магданоз, вино и сол, и разбъркайте 4 секунди на скорост 5.Pasa за купа

Сега добавете нарязаните маслини (без cuesco) в купата и разбъркайте вече имате готов за пълнене.

Вземете всяка двойка патладжан филийки, слагам в плънката център (като пай) постави от другата страна на патладжан и стиснете ръката си, така че те са едновременно pegaditas страни без плънка по краищата. Направете същото и с останалите и се оставя настрана.

След това можете apanarlas. ги предаде на първо място в брашно и се отстранява излишната, а след това в яйце и завършва с галета и пържени горещо на силен огън. Както плънката не се нуждае от варени, извадете като златната види. Използвайте решетъчна лъжица за отстраняване на грес добре и ги поставете върху чиния с хартиени кърпи за усвояване на тази на останалата част от маслото, те могат да имат.

За да акомпанимент: Open доматите на половина, отстранете семената и нарязани на кубчета и се подправя със сол, олио и оцет