Равиоли моркови и козе сирене "thermomix"

Пълнеж: Сложете в чашата обелени и нарязани моркови, лук и Chop 5сек / Vel 5.

С Espa Тула съставки надолу до дъното на кораба, един? Ada 100 г вода и сол и набор 18 мин / 100о С / Vel 1. След смаже 10sec / Vel 4. Премахване пюре? на чашата и се охлажда.

Поставете една купа на върха на "thermomix" и с тегло сто и двайсет грама Pure? моркови и книга (използва за направата на тестото).

Налейте останалата пюре? в чашата, за? Ада козе сирене, крема сирене, сол, черен пипер и разбъркайте 10 сек / Vel 4. Премахване на чашата и резерв за попълване на raviolis.

Masa: Без измиване на стъклото, добавете брашно, яйца и пюре? Морков запазени; График 3 мин / функции? близо до.

Изсипете тестото върху повърхността на мезо? N с брашно и формата на топка. Cu? Покрийте го с найлоново фолио и се оставя да престои в продължение на 20-30 минути.

Нарежете тестото на половина и с валяк или ma паста машина; удължи половината от тестото на прав? ъгъл, докато тя е много тънка.

Вие поставяте заедно чаени пълнене раздалечени? и овлажнява маса с водни капки по пълнене.

Сгънете тестото над плънката, за да го покрие, пръст затегне наоколо с калай, нарязани равиоли. Повторете стъпка 2, с половината от тестото.

Готвя равиоли в изобилие вода кипене с 15 грам сол; ще бъде п? готов, след като те се издигне на повърхността около 2-3 минути, след като е готов премахване решетъчна лъжица и сервирайте с капки зехтин и пармезан.