Турският Pizza "thermomix"

Маса: Сложете в съд 250 г вода, слънчогледово масло, за azu автомобили, маята и графика 30 сек / 37 C / Vel 2.

Добави брашно, пет грама сол, кимион и програма 2 мин / месене функция.

Извадете тестото от купата, форми топка и? Jela стои в купа, покрита с найлон, в продължение на 30 минути или докато удвои обема. В същото време, направи плънката.

Пълнеж: Сложете в стъклен месото, бахар н прах, кимион, кориандър, черен пипер, сол и Chop 10 сек / Vel прогресивна 5 10. Извадете и резерв в купа.

Без измиване на стъклото, поставени разреза лук на четвъртинки, чесън, зелен пипер, нарязани на парчета, зехтин и котлет 3 сек / Vel 5.

С помощта на СМИС Тула, надолу към дъното на съда и sofri 3 мин / 120 или C / Вел 1 (TM31: 3 мин / Varoma / Vel лъжица) ?.

Разбърква се на месо с подправки и соте резервирания 3min / 120 ° С / Vel 1. (TM31: 3 мин / Varoma / Vel лъжица).

Добавете доматено пюре, доматен обелени и нарязани посяват и sofri 5 мин / 120 ° С / Vel 1 (TM31: 5 мин / Varoma / Vel 1) ?. Без поставяне на чашата, за да се улесни изпаряване? Н. Премахване на купа и оставете настрана.

Фурната до 250o C.

Разделете тестото на 6 части и форма на топчета; на тезгяха поръсена с брашно, да удължи всяка от топките, с форма или? Valo с дебелина 5 mm.

Аз Коло? Хелатните смеси 2 или? 3 тави облицовани с хартия за печене или Silpat. Сложете във всяка една от масите 2 супени лъжици от резервирания плънката и с опакото на лъжица разпространение пълнене добре.

Сгънете тестото от ръба на вас? леко дърпане го вижда? върховете на О? Valo за знак на формуляра.

Пече всяка кутия, в продължение на 10 минути при 250 ° С приблизително.

Алин или: С чаша чиста и суха, котлет магданоз 5 сек / Vel 7.

Поръсете повърхността на турските пици нарязан магданоз, лук клинове и сок тиня? Н.