Омлет от аспержи и царевица със зелени листа

Подгответе вашите съставки: Изцедете, изплакнете и нарязайте аспержите; нарязани лук в малки кубчета; да приготвят царевица според инструкциите за контейнери.

Рязане на маруля и спанак, и пренебрегвайте балсамов оцет, зехтин и сол на вкус

Междувременно, подгответе Omellete: В купа, бийте яйцата, половината от пармезан, половината от сол и пипер

Загрейте тенджера, топене на масло и добавяне на утъпканите яйчници.

Сервирайте веднага, придружени от зелени листа салата.