Омлет от аспержи и шунка с ориз

Подгответе вашите съставки: Изцедете, изплакнете и нарязвайте аспержи;Нарежете Jamon в ленти и лук в малки кубчета.

За да приготвите ориз: в саксия, добавете половината от маслото и хвърлете ориза.Плават, докато не бъде почти полупрозрачно.След това добавете 1,5 чаша вряща вода през всяка чаша ориз, приемайте сол на вкус, разбърквайте внимателно, покрийте и го сложите върху ниска топлина с тостер за 20 минути.В края на времето изключете огъня и изчакайте около 5 минути.

Междувременно, подгответе Omellete: В купа, бийте яйцата, половината от пармезан, половината от сол и пипер

Загрейте тиган, стопете масло и добавете битите яйца.Добавете сересите, шунката, лука и останалото сирене.Когато яйцето е твърдо, с помощта на причуждение, удвойте омля, за да го оформите

Сервирайте придружено от ориз.