Свинско филе с цитрусов сос и ориз "thermomix"

Thermomix

14 INGREDIENTES • 14 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Свинско филе с цитрусов сос и ориз "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

20 гр Зехтин
350 гр Ориз
1 зъби Чесън
1000 гр Свинско месо (филе)
2 чаени лъжички Сол
2 чаени лъжички Пипер
1 единици Оранжев
1 единици Лимон
30 гр Лук
40 гр Масло
500 гр Порт
1 вие супени Царевично брашно
1/2 вие супени Горчица
300 гр Сладко от малини

Instrucciones

14 pasos

1

За ориз: Място 1000 г вода, масло, чесън (по желание) и 0.5 чаена лъжичка сол, влиза коша в съда и да 8 мин / 100 ° С / скорост 1
2

Довършителни време без отваряне на горния (в) кръг, добавете ориз през съда и графика 20 мин / 100 ° С / скорост 4. Преместете ориз с шпатула, през съда, от време на време. (TM31 график 13 мин / 100 ° С / скорост 4)
3

Когато времето изтече, проверете дали оризът се готвите да ви хареса, в противен случай, програми на 2 минути при същата температура и скорост
4

След това с помощта на шпатула незабавно отстраняване на cestillocon ориза, vuélquelo в добре продължителен източник и не отстъпи, докато не загубят малко топлина. Книга
5

За прасета: Поръсете филета (около 300 g всяка) с една чаена лъжичка сол и пипер и 1 чаена лъжичка обвивка отделно в пластмасово фолио. Място в контейнер, капака Varoma и книгата
6

Citrus сос: Поставете чаша 200 г вода и гореща 5 мин / 100 ° С / скорост лъжица
7

Добавете 6-8 ивици портокалова кора в много тънки ивици (оранжев част само на кожата, expima оранжево и запазваме сока), 4-6 ивици от лимонова кора в много тънки ивици (само жълтата част на кожата) и програмата 2 мин / 100 ° С / въртене обратен / Vel лъжица. Отцедете съдържанието на кораба през коша и суха кожа с хартиени кърпи. Книга
8

Поставете в стъкло лук, масло и котлет 2 сек / скорост 5. Лопатка, нисш съставки на дъното на чашата и пържени 5 мин / 120 ° С / скорост 1. (TM31: 5 мин / Varoma / скорост 1)
9

Добавяне на пристанището и поставете Varoma в позиция и да насрочи 25 мин / Varoma / скорост 1
10

Извадете Varoma, покрити книгата (ако предпочитате по-варени свински график 5 минути)
11

Поставете една купа на най-горния (вътре) кръг на чашата с царевично нишесте, добавете портокаловия сок и смесете на ръка
12

Сместа в съда се разбърква, се добавят горчица 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер и комплект 5 мин / 100 ° С / скорост 5. В същото време, отстраняване на прозрачен филм и се нарязва на филе медальони
13

Добави резервираните кожите на цитрусови плодове, мармалад и разбъркайте 7 секунди / скорост 3 / ляво въртене
14

Сервирайте придружени пържола сос и ориз