"thermomix" броколи с майонеза червен пипер

В тенджера и се вари вода, когато списъкът за пут броколи в продължение на 4 минути, щам и постави под течаща студена вода, за да се предотврати по-нататъшно готвене. Оставете да изстине

За майонезата: Поставете каната на върха (вътре) на етап на турнира, въпреки нефт и резерв

Поставете в стъкло пипер, яйце, сол, оцет и се разбърква 1 минута и 30 секунди / скорост 5 и се изсипва бавно масло над горната (в) кръг, позволявайки намаляване на тънка нишка около чашата да се постигне емулсия

Изсипете майонезата в буркан и резерва в хладилника

Сервирайте с броколи салата и резерв за още една салата