Киш с гъби и пуешко месо

За тестото: В повърхностен сложи брашно вулкан с форма, а след това да вземе половината от яйчен жълтък и ги залейте разделят на брашното с масло (да се пази чисто, за друг препарат)

Присъединете се с ръце, за да образуват тесто. Ако е необходимо, добавете малко вода

Enmantequillar форма. Roll тестото докато ½ см. дебел. Покриването на матрицата с тестото и за извършване на пещ 10 минути при 180 ° С в продължение на предварително това се пече. резерват

За плънката: Cut нарязаните гъби и шунка на малки парченца .. В тенджера на среден огън, Загрейте олиото и соте гъби. Извадете, изсипете в купа и разбъркайте с шунка

Добавете сметаната, останалите яйца (по-рано) и бити сезон на вкус, разбърква се да се смесват всичко

Тигелът се пълнител в тестото и изпичане при 180 ° С 20 минути или докато сместа е твърда. Извадете и сервирайте