Falafel бърза версия.

Източете нахут на Wasil® и ги измийте с помощта на гевгир.

В процесор се смесват всичко, започвайки с цилантро (без стъбла), след това нахут, лук, чесън, брашно и подправки.

Когато се обработва, ще бъде получена пастообразна смес. Вземете купа и покрийте с пластмасов филм. Позволете на сместа в хладилника в продължение на 1 час.

След време се загрява маслото в уок. Успоредно с това извадете сместа от хладилник, направете топките с ръката си, трябва да са малки за покривки за масло. Не забравяйте, че това е важно, така че те да не се разоръжат, тъй като при варята на надраскване са по-крехки.

Запържете Фалафел за 3 минути и след това ги оставете на абсорбираща хартия.

Сервирайте 3 Фалафел на човек.

Wasil рецепта, създадена от @Belusion.