Пилешки ролки с аспержи, увити в бекон

С помощта на нож, отворете пилешки гърди, докато получите плоска пържола от вечеря. Те трябва да бъдат много тънки. Поставете сол, пипер и резерв.

Нарежете твърдите върхове на аспержите.

В малко вода със сол, гответе аспержи за три минути, без да сте прекалено омекотени, оставяйки ги малко грубо. Можем бързо да преминаваме през студена вода, така че да се охладят.

Поставете 5 аспержи на всяка пилешка такса и се навивайте.

Рол около кран, която покрива пилето много добре и затваря всяка ролка с помощта на пръчка.

В тиган, с малко масло, кафяво нарязания лук и чесън, добавя се пилешки ролки и готви до златисто кафяв и бекон.

Добавете крема и гответе, докато гърдите се приготвят. Можем да направим тази стъпка във фурната или да ги оставим в покрития тиган, за да готвим по-бързо, без да изпаряваме соса.