Гарбанцо Ядун.

Накиснете нахут от предишния ден.

Подгответе вашите съставки: обелете и отрежете нарязания морков; Нарежете чесъна; Нарежете лука в квадрати; Нарежете тиквата в кубчета.

Добавете лука към пота, гответе за 4 минути, след това добавете маслото заедно с червената и разбъркайте, докато не бъде прозрачна. Продължете с нахут и тиква, плюс 3 чаши вода (за всеки 2 чаши нахут) и салпимент, гответе за 40 минути. Край добавяне на морков и грах, гответе до бяло.

Полиненлакоцин. Адаптиран.