Acellgas до крема с пържени яйца и златни картофи

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 4 MINUTOS
Cocción
54 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Acellgas до крема с пържени яйца и златни картофи

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 гр Къдраво
  • 2.5 единици Картоф
  • 2 единици Яйце
  • 1.5 вие супени Зехтин
  • 1/2 вие супени Масло
  • 1 вие супени Брашно (без прах)
  • 1 халба Нискомаслено мляко
  • 1 бит Настърган кашкавал PARM
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
  • 1/2 чаени лъжички Индийско орехче
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Подгответе вашите съставки: Измийте, обелете и гответе картофи; Измийте вратата.
  2. 2
    Печене картофи от студена вода, около 40 минути или докато лесно можеш да ги преминеш с нож.
  3. 3
    За бял сос: в гърне над средна топлина се добавят масло, когато се стопи, за да се добави брашното и се разбърква през цялото време, когато е отделено от пота и има светлокафяв цвят - трябва да отнеме около две минути млякото често винаги разбърква. Когато започнете да добавяте внимателно, сол, пипер, пармезан и индийско орехче.
  4. 4
    Scelga: Нарежете бялата част на вратата, измийте я добре и я ритайте във вода със сол за 8 минути - от това от това кипя водата. Вземете ги от водата, щам и хвърлете студената й вода. Да ги убиват фино и го смесват с белия сос.
  5. 5
    Златни картофи: В тиган добавете половината от маслото, когато е горещо, добавяйте картофите и кафявата от двете страни.
  6. 6
    Яйце: в тиган добавете останалата част от маслото и отидете приготвяне на яйцата.
  7. 7
    Сервирайте масливния крем, яйце и картофи.
  8. 8
    Полиненлакоцин. Адаптиран.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
387 54.9 19.5 11.4
Evalúa y comenta esta receta