Ориз с говеждо месо и гъби

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете половината от слънчогледовото масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

Почистете гъбите и ги залепи.

В тиган, добавете останалото масло и задушавайте месото. Добавете сол и черен пипер. При вземането на цвят кафе, добавете нарязаните гъби и продължете готвенето, докато гъбите са готови (повече кафенета и малки по размер).

Окончателното, добавка сметана и загрява за 2 до 3 минути.

Сервира се придружава от ориз телешка кайма и гъби. Добавете настъргано сирене на вкус.