Сьомга с гъбен сос се сервира с ориз

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете слънчогледово масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

Почистете гъбите и ги залепи.

Загрейте тиган с половината зехтин и соте гъби.

Сезон филе от сьомга.

Загрейте друг тиган с останалата част от зехтина и се готви рибата от двете страни, докато бледо розово. Когато той не разполага с малко време, добавете сметаната да тиган с гъби и топлина от 2 до 3 минути.

Сервирайте с ястия с ориз, сьомга и го постави гъбен сос.