Мини говеждо empanadas

В тиган месо и лук в малко масло в продължение на 5 минути, докато варени леко. Подправете с кимион и червен пипер и оставете да се охлади

Замразете за бор не пусне сок преди време

За тестото, разбърква се вода (1/2 чаша на 4) със сол брашно Sernida и масло; и се месят. Разделете топките тесто удвояване на броя на хората (например, ако ще cociar 4, се разделят на осем топки) и uslerearlas с дебелина до 2 milimitros

Нарязани на кръгчета с диаметър 10 cm. Във всяка маса постави една супена лъжица бор едно парче твърд huvo 1 зехтин.

Потапяне на ръба на тестото с топла вода и пъти над другата половина, пресоване и огъване на ръба с вилица. Готварска фурна, предварително загрята до умерен огън за 15 минути

Преди сервиране се оставя да престои в продължение на 10 минути пайове, покрити с кърпа.