Хрупкави пикантни нахут с ориз и зеленчуци на тиган

18 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Хрупкави пикантни нахут с ориз и зеленчуци на тиган

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 халба Нахут (консервирани)
  • 3/4 халба Ориз
  • 1/2 единици Червен пипер
  • 1/2 единици Пиперка
  • 1/2 единици Жълт червен пипер
  • 2 единици Лук
  • 1/2 единици Морков
  • 1/2 халба Гъби
  • 1/2 единици Патладжани
  • 1/2 халба Фъстък
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
  • 2 вие супени Зехтин
  • 1/2 вие супени Масло
  • 1/4 чаени лъжички Къри
  • 1/4 чаени лъжички Кимион
  • 1/4 чаени лъжички Много лют червен пипер
  • 1/2 халба Кориандър
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Накълцайте всички зеленчуци. Отцедете Нахутът.
  2. 2
    За да се подготви ориз: в тенджера, добавете слънчогледово масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.
  3. 3
    В тиган добавите ръми на зехтин и съсухрен на силен огън нахут, добавете плънка билки: къри, черен пипер цвят, кимион, черен пипер и когато те са златисто кафяво, добавете сол и магданоз и оставете настрана.
  4. 4
    С поток от маслина и в същия тиган, запържете леко зеленчуците, сложете билки за вкус, сол и добавете ориза и варени, когато е горещо, за да се преместите на бул, нахут над малко нарязан фъстъци и готово!
  5. 5
    Кони Achurra. Адаптиран.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
584 78.7 25.1 23.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas