Моята версия на ватапа

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 халба Кокосово мляко
30 гр Фъстък
1/2 единици Marraqueta
1/2 единици Домат
1/4 единици Червен пипер
1/2 халба Босилек
2 вие супени Лук
1/8 единици Лук
1 бит Джинджифил
1/2 чаени лъжички Червен пипер на прах
1/4 чаени лъжички Сол
2 вие супени Зехтин
100 гр Скарида
3/4 халба Ориз
2 вие супени Масло

Instrucciones

7 pasos

1

Хлябът трябва да е остаряла или в идеалния случай за една нощ.
2

Подгответе съставки: нарежете на кубчета домати; фино нарязания магданоз; нарежете хляба на малки парченца; червен пипер и Лукът се нарязва на глобата.
3

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете слънчогледово масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.
4

Накиснете хляба в кокосово мляко в продължение на 20 минути и след това се втечни в сокоизстисквачка. Точно там добавете нарязаните домати, фъстъци, джинджифил, червен пипер, сол и магданоз ... трябва да е дебел сметана.
5

В тиган с поток от маслини, сотиране скариди, добавя се смес от сокоизстискващия и готвене за 20 минути на слаб огън докато се сгъсти, кантарион горе, но първоначално поставя лук и босилек, служат горещо и с ориз ... това е deliciaaaaaa!
6

* Ако искате да направите домашно кокосово мляко: поставени в чаша сокоизстисквачка 1 настърган кокосов орех и 3 вода, втечни за 4-5 минути, щам и мляко готово за рецептата.
7

Кони Achurra. Адаптиран.