Фетучини със сьомга
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Фетучини със сьомга](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 гр Паста (фетучини)
- 200 гр Риба (сьомга)
- 1/2 единици Лук
- 0.38 халба Бяло вино тетра
- 1 халба Сметана
- 100 гр Пармезан
- 1.5 вие супени Лук
- 2 вие супени Зехтин
- 1/2 единици Лук
- 30 гр Масло
- 1/2 единици Оранжев
- 1/2 единици Лимон
- 1 бит Джинджифил
- 1 чаени лъжички Прясна мащерка
- 1 щипка Пипер
- 1/2 чаени лъжички Груби сол
Instrucciones
7 pasos
- 1Подгответе съставки: глоба нарежете лука (бели и зелени части); премахване на лимон и портокалова кора (без бялата част); Настържете джинджифил; кълцане кубчета лук; настърган пармезан; Fine нарежете лука. Разделете виното на 3 части: 1 част ще бъде да се пече сьомга и 2 части ще бъдат за соса.
- 2За сьомга: Загрейте фурната до 180 ° С. В купа сложи маслото при стайна температура и работа с вилица, за да го направи по-лесно управляеми и се смесват с настърган портокал, лимон и джинджифил. Добави нотки на пипер и мащерка. А може да се покрива с фолио. Езда и поставени сьомга върху повърхността парчета с ароматизирано масло, малко сол, черен пипер и лук парчета. Накрая поръсете с вино, предназначени за това. Извършва фурна 12 минути, ако предпочитате, червено и 15-20 ако искате да го готвят. Можете също да добавите лимон отпадне. Рушат и оставете настрана.
- 3Макаронени изделия, неварени на денте.
- 4За соса, който върви с паста: смесват сьомгата предварително настърган с половината от сметаната и разбъркайте добре. В тиган бавно добавете лук масло. Добавете бялото вино и варете в продължение на една единствена минута, за да се изпари алкохола. Добавете останалия крем и се готви на 3 минути на силен огън, за да се концентрира малко сметана. Spicing.
- 5В последния момент, добавете лук, настърган сьомга и сирене пармезан, оставяйки малко за гарнитура.
- 6Сервирайте смесва с предварително приготвени фетучини и гарнирани с пармезан отгоре.
- 7Исус и Tere Гутиерес. Адаптиран. Фотография: Каталина Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta