Червени леща с къри и куркума

Javiera Suarez

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 халба Червена леща
1/2 единици Лук
1/2 единици Картоф
1/2 единици Морков
1/2 единици Бульон (растителен)
1/4 халба Кокосово мляко
1/2 вие супени Кокосово масло
1/4 вие супени Куркума
1/2 чаени лъжички Къри
1/2 чаени лъжички Джинджифил прах
1/4 чаени лъжички Груби сол
1 щипка Пипер

Instrucciones

6 pasos

1

Подгответе вашите съставки: Измийте, обелете и изрежете лука на кубчета;Измийте, обелете и нарязайте картофите в средни кубчета, измийте, обелете и наряжете моркова в кубчета;Пригответе бульон от зеленчуци според инструкциите за контейнера.
2

В саксия, добавете кокосово масло и задушете лука, докато не бъде кафяво.Добавете морков, леща, картофи и билки (куркума и къри).Сложно спокойно.
3

Смесете всичко добре и добавете зеленчуковия бульон.След като кипене, гответе с 25 минути или докато леща и картофи се приготвят.
4

Добавете кокосово мляко и сервирайте горещо.
5

Javiera suárez.Живея в.Адаптиран.Photo: @krisossandon, стайлинг на храните: @Comoyexisto, производство: @balamol
6

* Оригиналната рецепта използва домашно приготвен бульон.Ако предпочитате да го правите: хвърляте в саксия със зехтин зеленчуците, които имате добре измити и нарязани на малки парченца, Sofríe около 5 минути, след това добавете 1-2 л гореща вода и се надявайте, че кипем.Колар и употреба.