Картофи с "mote" пшеница и лесно яйце

Сварете "mote" готови около 10 минути (можете да го направите в мляко, ако искате да ви дадете повече вкус), щам и измийте.

Измийте, обелете и наряжете картофите в кубчета и моркови, лук и фина пипер.

Поставете пригответе нарязаните картофи, "mote" на дренираната пшеница и миене, морков и червен пипер с вода (хвърлете 1/2 чаша вода на всеки 2 чаши "mote" на пшеница), над ниска топлина и тостер.

Направете софтуер с лук в маслиновото масло.add на Софрито до подготовката.

Преди сервиране, добавете крема (не е задължително).

Пригответе пържени яйца и служете на върха.