Турция филе с папчета до балсамов оцет

Sopraval

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 единици Пуешки гърди (филе)
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
3 единици Картоф
1/4 халба Зехтин
2 чаени лъжички Пресен розмарин
1/4 халба Aceto Balsamico
1/2 зъби Чесън

Instrucciones

5 pasos

1

За да се подготвят филетата от Турция: всяко филе в сол и пипер на вкус и увийте всеки върху парче обикновен хартията с пръскане на зехтин (ако нямате обилна хартия, ги поставете директно на източника, това е само за това Те са по-сочни). Сложете ги на фонтан за пещ и рога в продължение на 25 минути при 220 ° C. Изключете фурната и оставете да стоите със затворената врата, така че да са сочни.
2

За картофи: нарязани на кубчета около 3x3 cm прибл. Смесете останалата част от зехтин с чесън и прясна розмарин. В една торба, поставете картофите за мариране в пикантното масло. Нека им почиват един час.
3

Поставете картофите на шрифт на пещ, добавете сол и ги пригответе, докато те са меки (около 20 минути. Отидете от време на време.
4

Когато сте почти готови, добавете балсамовия, печете още 5 минути и сервирайте. Добавете 1 чаша гореща варена вода (за всеки 4 гости), така че картофите не се изсушават, носейки още 5 миниета, покрита с фолио. Револвер импрегнира сока към картофите.
5

Сервирайте филетата с картофи.