Пилешки криле, печени до сусам със златни картофи

За да се приготвят златни картофи: измийте и обелете картофите. Прихващайте ги в кипяща вода със сол на улеснение за около 10 минути приблизително. След това извадете картофите от водата и се нарязвате на филийки.от двете страни.

Сложете пилето за една нощ в киселото мляко. Следващия ден, изсушете плячката с абсорбираща хартия и ги поставете в Adobar с билките, солта, пипер и половината от маслото. От време на времевреме.

В купа, поставете хляба, нарязан магданоз и сусам. Премахнете пилето, изсушете и го предайте на сместа.слт и пипер.

Поставете предварително загрята фурна, с останалата част от маслото над и гответе до златиста (30 до 40 минути).

Сервирайте придружено от златни картофи.