Lentil и Quinoa хамбургери със зелена салата "thermomix"

Загрейте фурната при 200 ° С. Смажете тава за печене с пръскане на зехтин и резерв.

Поставете пармезановото сирене и Ralle 10 сек / скорост 10. Премахнете купа и резерв.

За крема от сирене: поставете в стъклото ½ зъб на чесън, цилантро и розов 3 сек / скорост 7. С шпатулата спуснете съставките към дъното на стъклото.

Добавете крема сирене, млечен крем, лимонов сок, 1 щифт, 1 пипер щипка и смес 15 сек / скорост 3. Извадете купа и резервирайте в хладилника. Измийте стъклото.

За хамбургери: поставете в стъклото киноа, 10 ml масло, вода, ½ чаена лъжичка сол и програма 18 мин / 100 ° C / обратна ротация / скоростна лъжица. Напрегнете се през тънка соклек, изплакнете със студена вода и резерв.

Поставете останалия чесън, лук, червен пипер, цилантро и троха 5 сек / скорост 5. С шпатула спускайте съставките до дъното на съда.

Добави леща, запазена киноа, пармезан сирене, настърган хляб, яйце, пипер, кимион, 1 чаена лъжичка сол, пипер и смес 15 секунди / обратното въртене / скорост 3. Разделете сместа на 12 части прибл. 80 г c / u, се наслаждава на формата на хамбургер и ги поставя в резервираната тава за фурна.

Печете за 20 минути (200 ° C). Отстранете от фурната.

Измийте зелени листа и се разбърквате в фонтан.

Вижте удобно със сол, масло и лимон.

Човек с чаена лъжичка крем от сирене и придружават салата от зелени листа.