Zucchini lasagna "thermomix"

Поставете пармезановото сирене и 10 сек / скорост 5-10. Отстранете от стъклото и резервата (ще се използва за gratin).

За пържени домати и тиквички: нарязани тиквички върху много тънки листове и поставете листите, разпределени между тавата и локалния контейнер, колкото е възможно. Резерв

Без измиване на стъклото, поставете доматите без дръжката и площадката 5 сек / скорост 5. След това добавете маслото, захарта, солта и поставете VAROMUE в неговото положение. График 30 min / varoma / скорост 2. Време за покриване, отстранете затворения варораз и го поставете на плоча. Изсипете пържените домати в купа и резерв. Измийте и изсушете стъклото.

За Рикота: поставете пеперудата на ножовете. Добавете млякото в стъклото и приложение 16 min / 90 ° C / скорост 2.

График 1 min / скорост 1, докато добавяте оцет до устата. След 1 минута трябва да се отбележи отделянето на суроватката и твърдата част. Нека оставим няколко минути, за да се уверите в образуването на сирене.

Отстранете пеперудата и се прехвърлете внимателно (с голяма лъжица) твърдите вещества вътре в кошницата, облицовани с чиста кухненска кърпа. Важно е да направите това внимателно, за да получите максимума на рикота (не издухайте съдържанието на стъклото върху кошницата). Изпускайте около 10 мин. Прибл. преди употреба. Резерв

Поставете рикота в купа и добавете, сол, пипер и ако искате някаква друга превръзка по ваш вкус. Резерв

Монтаж: Загрейте фурната при 200 ° С. в източник на пещ, място от слоеве: Първа от пържени домати, след това един от тиквичките, един от рикота и така нататък. Завършете с пържени домати и поръсете настърганото сирене.

Вземете фурната, за да вземете 10 минути при 200 ° C или докато не бъде горещо и златно. Сервирайте веднага.