Картофено къри

ComoQuiero

20 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/8 единици Червен лук
1/4 зъби Чесън
1 бит Джинджифил
50 гр Тиква
1/8 единици Червен пипер
25 гр Чери домати
3/4 единици Картоф
2 вие супени Зехтин
1/4 вие супени Концентриран доматен
1/4 чаени лъжички Къри
3/4 халба Кокосово мляко
50 гр Мента
5 гр Босилек
20 гр Кашу
20 гр Arvejas
1/4 единици Лимон
1/2 халба Ориз
2 вие супени Масло
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер

Instrucciones

9 pasos

1

Ситно котлет лук и кайма чесън. Обелете джинджифила и раздробяват фино
2

След това изрежете тиквата и червен пипер на кубчета. Нарежете чери домати на половина. Обелете картофите и нарязани на кубчета с еднакъв размер.
3

Загрява се зехтина в тиган над средните топлина. Изпържват лукът, чесънът и джинджифил за прибл. 1-2 мин
4

След това добавете нарязаните картофи, тиква и червен пипер. Добавете доматено пюре, къри на прах и къри паста. Подправете със сол и черен пипер. Продължаване за 3-5 мин допълнителна прескачане.
5

Добавете кокосово мляко в тигана и се разбърква добре. Довежда се до кипене, след което намалете огъня и оставете да къкри за около отпуск. 10-15 мин. Накълцайте мента и босилек
6

Докато готвите грах
7

Добавете кестените, чери домати и грах в тигана. Разбъркайте добре. Добавете лимоновия сок. Бавно добавете ментата и босилека
8

За ориз: Боил 2 чаши вода на чаша ориз. В тиган с масло, поставени на ориза и се разбърква няколко минути. След като преварена вода, пуснати в тенджерата с ориз и добавете сол на вкус на. Покрийте и оставете на слаб огън, за тостер, в продължение на 15-20 минути. След като е готов, свалете от огъня
9

Сервира се с ориз.