Пуешко бургери с селски картофи

За бургерите: В купа смесете земята Турция, галета, яйца, лук и кориандър, нарязан на ситно. Подправка със сол и пипер. Разбъркайте и направи хамбургери.

Загрява тиган с половината от зехтина и се готви хамбургери за 6 минути на страна.

За картофи на фурна: измиване и нарязване на картофи, заедно с черупка. Покрийте с калай или тавичка с фолио и се организира картофите върху него.

Подправете с останалия зехтин, розмарин, чесън и дафинов лист (перфектни подправки), морска сол, черен пипер и merquén.

Аз нося фурна, предварително загрята в продължение на 25 минути при 225 ° С.

Камила Ривера. @lasrecetasdelacami. Адаптиран.