Чък търг в пота с градушка в ciboulette

14 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Чък търг в пота с градушка в ciboulette

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 вие супени Зехтин
  • 1 вие супени Масло
  • 500 гр Телешки (chingolo)
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
  • 1/2 единици Лук
  • 1/2 единици Морков
  • 1.5 вие супени Брашно (без прах)
  • 1/2 халба Бяло вино тетра
  • 2 вие супени Масло
  • 5 гр Магданоз
  • 1 халба Паста (градушка)
  • 1/2 халба Сметана
  • 10 гр Лук
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Пригответе паста според указанията на опаковката.
  2. 2
    След като списък, канализация, добавете сметаната и нарязан лук. Разбъркайте добре и оставете настрана.
  3. 3
    В тиган топлина зехтин и масло на умерена температура. Когато горещо, добавете месото добре и съсухрям добре от всички страни. Подправете със сол и черен пипер.
  4. 4
    Добавете малко нарязан лук и настърган морков, готви 8 минути. Поръсете брашното и се разбърква да се смесват; се готви 1-2 минути.
  5. 5
    Махнете тенджерата от котлона и добавете 0,5 чаша топла вода на 1 кг месо, разбърква се да се смесват. Върнете тигана на котлона и добавете виното. Корекция на подправките, като добавите още сол, ако е необходимо и доста черен пипер. Оставете сместа да се висока температура, намаляване на топлинна енергия и се готви покрито 30-40 минути или докато месото омекне.
  6. 6
    Ако сухо, добавете още вода, готвене Течността трябва да изглежда като сос. Сервирайте поръсена с магданоз и се придружава от градушка.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1077 28.5 71.7 69.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas