Ориз вегетариански Chaufan

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете половината от слънчогледовото масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

В горещ тиган с половината от останалото масло, да организира разбитото яйце и разпространява добре. Позволявам се готви без да се разбърква, за да се образува един омлет, в продължение на 4 минути прибл. Нарязани на малки парченца и се оставя настрана.

В същия тиган загрейте останалото масло и добавете нарязания на ситно лук филийки и запържете леко в продължение на няколко минути и добавете сол на вкус.

Смесване на ориза с лук, нарязан малък омлет, соя и служат горещо.