Комплект с тиквено пюре

Super Cerdo

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 гр Свинско месо (котлет)
75 гр Замразени софрито
250 гр Тиква
1 единици Картоф
1/2 вие супени Масло
2 вие супени Масло
1/4 чаени лъжички Сол
1/2 халба Нискомаслено мляко
1/4 чаени лъжички Суши риган
1 щипка Пипер
1 щипка Merkén

Instrucciones

7 pasos

1

За пюрето: в саксия да се готви картофи в кипяща вода с щипка сол (20 до 30 минути).
2

В друг пот, пригответе тиквата (1 чаша вода за всеки 500 грама тиква), с щипка сол и риган, за 5 минути.
3

Междувременно, в тиган с горещо масло, Sauté Sofrito за 5 минути, докато лукът е прозрачен.Резерв.
4

Когато картофите и тиквата се приготвят (мек), оформяне и уплътняване на разбъркване.С лъжица каша и се разбърква, за да образуват пюре с малки парченца (селски "тип).
5

Преди да се охлади;Място в саксия и добавете маслото.Разбийте енергично за огъня, добавяйки малко по малко мляко (горещо), докато пюрето е със светлина и кремава консистенция.Резерв.
6

Подправка на котлети със сол, пипер и риган.Кафяв в тиган с горещо масло за 10 минути.Извадете ги и добавете малко вода към тигана, за да образувате бульон.
7

Сервирайте пържолите, придружени от тиквено пюре и поръсете с него с Меркен и риган.