Чили кон карне черен боб

Накиснете боба от предната вечер.

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете половината от слънчогледовото масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

Готвене на боб във вряща подсолена вода за около 50 минути. Отстранете пяната. След като е готов, далеч 1/4 от сместа и се смила на мини pimer. Върни се гърнето добавете боба и разбъркайте добре.

Пералня, пилинг и сечене на кубчета лук.

В тиган, топлина оставащото масло над средните топлина. Добавете нарязания на ситно лук и варете, разбъркване кубчета 5-6 минути или докато прозрачен, но не кафяви. Добави говеждо месо и варете, докато тя променя цвета си, за приблизително 15 минути. След като списък, добавете доматен сос и се разбърква добре.

Сервирайте в чиния: черен боб, ориз и сос болонезе.